Xoài Dầm Sữa Chua là một món tráng miệng ngon miệng và dễ làm, đặc biệt phù hợp cho mùa hè nóng bức. Với hương vị ngọt ngào và tươi mát của xoài kết hợp với sữa chua thơm ngon, bạn sẽ dễ dàng tự tay tạo ra món tráng miệng hấp dẫn này tại nhà. Hãy cùng Nhà Nguyệt Quế khám phá công thức và hướng dẫn làm Xoài Dầm Sữa Chua thơm lừng.
Nguyên liệu để làm Xoài dầm sữa chua
- Xoài chín: 100g (chọn loại xoài chín mọng, ngọt)
-
Sữa tươi: 30ml
-
Sữa đặc: 30-50ml (tùy theo độ ngọt của xoài)
-
Sữa chua: 1 hộp (100g)
-
Muối: 1 xíu
-
Đá: 160-180g (hoặc lượng tùy ý)
-
Xoài cắt hạt lựu hoặc trân châu để trang trí (tuỳ ý)
Hướng dẫn chi tiết cách pha Xoài dầm sữa chua
Chuẩn bị xoài: Chọn những quả xoài chín mọng và ngọt ngon. Gọt vỏ, thái hạt xoài thành từng miếng nhỏ
Xay nhuyễn xoài: Đặt miếng xoài đã chuẩn bị vào máy xay hoặc máy ép hoa quả, xay nhuyễn xoài cho đến khi trở thành một hỗn hợp mềm mịn và không còn cục.
Tiếp theo, thêm đá bào vào cốc để tạo mát lạnh cho món đồ uống. Số lượng đá bào có thể điều chỉnh tùy theo sở thích, bạn có thể thêm nhiều đá hơn nếu muốn uống món tráng miệng thêm mát lạnh.
Sau khi đã có lớp đá bào, thêm sữa tươi và sữa đặc vào cốc. Lượng sữa đặc có thể điều chỉnh dựa trên độ ngọt của xoài và khẩu vị cá nhân. Nếu xoài đã ngọt đủ, bạn có thể dùng ít sữa đặc hơn để tránh làm món đồ uống quá ngọt.
Thêm một xíu muối vào cốc để tăng cường hương vị và làm nổi bật hương vị tổng thể của Xoài Dầm Sữa Chua. Muối sẽ giúp cân bằng vị ngọt và mang đến cảm giác hấp dẫn cho món đồ uống.
Tiếp theo, đổ sữa chua lên trên cùng cốc. Lớp sữa chua thơm ngon và mát lạnh sẽ tạo ra một hương vị thú vị và tươi mát cho món đồ uống.
Cuối cùng, bạn có thể trang trí món Xoài Dầm Sữa Chua bằng cách thêm những miếng xoài cắt hạt lựu hoặc trân châu vào bề mặt. Việc trang trí không chỉ làm cho món uống thêm hấp dẫn mà còn tăng cường vị ngon và thú vị cho món đồ uống.
Xoài Dầm Sữa Chua mang lại những lợi ích sau đây
Xoài kết hợp cùng Sữa Chua không chỉ là món đồ uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của món đồ uống này:
-
Cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng: Xoài là một loại trái cây giàu vitamin A, C và E, các chất chống oxi hóa và nhiều khoáng chất khác. Khi kết hợp với sữa chua, thức uống này cung cấp một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe tổng thể.
-
Tăng cường hệ miễn dịch: Xoài và sữa chua đều chứa các chất chống oxi hóa và các vi khuẩn probiotics có lợi cho hệ miễn dịch. Khi uống Xoài Dầm Sữa Chua thường xuyên, bạn có thể tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Sữa chua cung cấp các vi khuẩn probiotics có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột và cải thiện quá trình tiêu hóa.
-
Tốt cho da: Vitamin A và E trong xoài và sữa chua giúp cải thiện sức khỏe da, giữ cho da mềm mịn và khỏe mạnh.
-
Tăng cường năng lượng: Xoài Dầm Sữa Chua là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc sau khi vận động. Món đồ uống này giúp cung cấp năng lượng và giữ cho bạn tỉnh táo trong suốt ngày.
Cùng Thơm Bùixem thêm món Milo dầm sữa chua cũng với công thức tương tự, bạn có thể pha chế ngay tại nhà.
Lưu ý khi khi pha chế:
-
Dùng xoài chín mọng và ngọt để có hương vị ngon nhất cho món đồ uống.
-
Để món uống thêm mát lạnh và thơm ngon, hãy thêm đá bào vào trong cốc trước khi đổ các nguyên liệu khác vào.
-
Nếu bạn thích món uống ngọt hơn, có thể thêm một chút đường vào sữa chua trước khi đổ lên trên cùng.
Xoài Dầm Sữa Chua là món đồ uống trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, mang đến những khoảnh khắc ngọt ngào và tươi mát trong những ngày hè nóng bức. Món đồ uống này không chỉ ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức khỏe. Hãy thử làm Xoài Dầm Sữa Chua ngay để thưởng thức món đồ uống bổ dưỡng này cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những khoảnh khắc thú vị và thưởng thức ngon miệng!
